La carne 'richada' vuelve a reinar hoy en el plato desde Forcarei

Nació al vinculada al antiguo camino de los arrieros, que hacían la ruta del vino Ribeiro, y hoy es una de las grandes embajadoras del municipio pontevedrés de Forcarei.En la cuna del río Lérez, vuelven hoy a rendir homenaje a la richada, un plato típico del interior de Galicia que tiene en esta localidad de Terra de Montes uno de los sabores más reconocidos y genuinos. La XVI Festa da Richada repartirá cientos de raciones de forma gratuita este mediodía bajo la carpa instalada en la plaza consistorial, donde las expertas cocineras de Forcarei prepararán con arte la receta, con más de 150 kilos de carne con patatas. En los restaurantes, el plato también será protagonista con precios populares. La música, artesanía y los productos de la zona completarán las actividades de esta jornada festiva. Asimismo, ayer se inauguró en el consistorio la muestra de pintura de Xesús Muras, el pintor de Terra de Montes fallecido el pasado año, y que podrá verse hasta el 7 de enero. También ayer se presentaron la rutas, en MP3 para conocer el municipio a través del senderismo.

La jornada de hoy, que tendrá como pregonero al actor Pedro Alonso, el televisivo Padre Casares (a las 13.00 horas), estará animada por el grupo Lume na lareira o la Banda de Gaitas de Forcarei. A partir de las 17.00 horas comienza la Tarde de María Castaña, con vino, castañas asadas y miel, y la animación musical de Ce Orquestra Pantasma, para los más pequeños, y los grupos Avelaíña Folk, Trío da Nosa Terra, y Pandereteiras Son da Fervenza. El grupo local Diplomáticos do Acordeón pondrá el broche.