A Costa da Morte llega al Fórum Gastronómico

Costa da Morte participará en el Fórum Gastronómico de Santiago. El día 21, a las 17.30 horas, se desarrollará un taller, en el que el chef Canas preparará varias platos con los productos gallegos del movimiento Slow Food: porco celta, centolla de Lira y millo corvo, que serán maridados por un enólogo coordinado por la firma Distribuciones Guimareu. En el acto se presentarán los paquetes gastronómicos de APTCM.