Más de un millar de personas acudió ayer por la mañana a la parroquia lalinense de A Xesta para asistir a la tradicional matanza FOTO: sangiao

Don Carnal comenzó ayer a lanzar sus primeras tracas con la celebración de la tradicional matanza del cerdo y la salida de los primeros generales protagonizando sus vivas y atranques. Los primeros municipios donde se conmemoró esta tradición fueron Lalín y Teo.

Así, la parroquia lalinense de A Xesta fue ayer por la mañana el centro de atención para más de un millar de personas que acudió al ritual que se lleva celebrando desde el año 2000 en diferentes lugares del municipio. Incluso la agrupación Inverno Vespa 2010 se trasladó al lugar en sus motos para contemplar este ritual. Para esta ocasión se escogió una de 200 kilogramos que ya llegó a la casa de don Antonio sin vida. Una vez allí, los vecinos se encargaron de descuartizarla, quitarle las vísceras y después elaborar los chorizos.

Los pequeños fueron, como siempre, los más sorprendidos y curiosos ante esta tradición etnográfica. La celebración culminó con una degustación de productos típicos de la zona. En este multitudinario almuerzo participaron alrededor de 400 personas, que también disfrutaron de los deliciosos postres típicos como filloas, orejas, rosquillas y melindres, elaborados por los vecinos organizadores de la cita.

Mordaces versos

Y mientras en Lalín se recreaba el ritual, en la parroquia teense de Oza se daban cita, como todos los años, los coros de viejos y de bonitos, las comparsas y, cómo no, los generales para dar el pistoletazo de salida oficial al Carnaval en este municipio del área metropolitana de Santiago. Entre los disfraces más vistosos destacaron los jóvenes astronautas de la Nasas, que no dudaron en unirse a los coros para entonar los cantos creados por Edita Cobas, una vecina del lugar.

Los versos emularon la política nacional con un estribillo muy particular: "A tarta é doce e sabe moito, xa se ve que a xente é moi fina, que todos teñen bo paladar, o carto é carto e mol á xente. Qué terá esta nosa terra que cada día chupan máis". Tampoco faltaron los vivas de los generales del Ulla, que a las siete de la tarde protagonizaron los atranques frente a un multitudinario público ávido por escuchar las irónicas coplas de los caballeros de la parroquia.

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