Sábado 07.02.2009
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El sector del comercio de alimentación, como ocurre con el resto de la economía, no atraviesa los mejores momentos. En medio de una recesión que dura ya un año, con el paro creciendo rápida y preocupantemente, ha surgido una amenaza añadida: la amenaza por parte de delegados sindicales de CCOO, UGT y CIG de llevar a cabo una huelga indefinida en diciembre, con la que forzar que se reabra la mesa de negociación del convenio colectivo provincial, lo que en A Coruña y Pontevedra afectaría en especial a los establecimientos de dos grupo autóctonos, Gadis y Froiz. Todo ello, a pesar de que, según explican desde estas compañías, les han planteado una propuesta que garantizaría mantener el poder adquisitivo y no poner en peligro las plantillas.
Explican en fuentes bien informadas que en ambas empresas gallegas "pagan más por persona que el resto de los competidores, y además generan más empleos". Alegan que Carrefour, ni Eroski , Dia , Mercadona , Alcampo , Supercor o Hipercor "no se rigen por los convenios provinciales de Galicia", y si por los negociados " a nivel estatal".
Explican que "cuanto más tengamos que pagar, mejor para ellos, pues llegará un momento en que dejaremos de poder competir, y no solo no podríamos crecer en Galicia, ni otras zonas de España, sino que nos superarían y tendríamos que cerrar o venderles nuestras empresas".
Una buena oferta
Detallan que han ofrecido a los sindicatos un acuerdo que supone un aumento del 1% para 2009 -en la actualidad el IPC es aún negativo-, mientras para 2010 y 2011 el incremento sería el del IPC real, garantizando que en ningún año bajen los salarios, con pagos a cuenta desde el 1 de enero del 1% ambos años, que el trabajador no devolverá nunca. Para 2012, la revalorización será del IPC real más un 0,50%. Con ello, señalan desde las distribuidoras gallegas, "garantizamos mantener e incrementar el poder adquisitivo de nuestros trabajadores cada uno de los años".
El panorama es oscuro. Las ventas en el comercio de alimentación bajan por el menor consumo, el descenso de precios y por el traslado del consumo a productos más baratos. Mientras, los costes siguen subiendo, lo que ha llevado ya a distintas cadenas a resultados negativos. "En general, en este escenario las empresas no pueden invertir, ni crear empleo; se ven obligadas a cerrar centros donde no pueden sostener mas pérdidas, y si la situación continua o empeora muchas tendrán que tomar medidas de reestructuración aun mayores, para intentar así salvarse y no tener que cerrar".
Sostienen que aunque para poder competir, los super de descuento de fuera de Galicia podrían pagar mas al personal que los Híper, éstos más que los Súper con mucho autoservicio, y éstos a su vez más que los Supermercados con secciones atendidas, "pero no es así". Los convenios que negocian solo "van encaminados al conflicto en las provincias de Pontevedra y Coruña, y por tanto contra Gadis, Froiz...". De hecho, muchos de los delegados sindicales que protestan, aducen, son de cadenas que no se verán afectadas, incluso de otros sectores, pues llegan a trabajar en Inditex.
Preguntas sin respuestas
Desde las cadenas autóctonas se preguntan el por qué se pide "a los gallegos que subamos los salarios mas que los demás, cuando abonamos más, y además creando más empleo". Recuerdan que pagan aquí en Galicia todos sus impuestos "y los demás lo hacen fuera", contribuyendo "a hacer país mucho más que ningún competidor de fuera".
Mucha competencia ·· En Galicia, nos comentan, "el nivel de competencia es enorme. De hecho los precios de venta suelen ser los más bajos de España". Lo que es bueno para el consumidor "hace mucho más difícil a las empresas competir, y por tanto, mantener los puestos de trabajo".
Costes ·· Aproximadamente la mitad de los costes son los de personal (salarios y Seguridad Social Social), aunque con diferencias: los súper con secciones de frescos atendidas (Gadis, Froiz, Moldes) emplean más gente y tienen más costes que otros con secciones de autoservicio (Mercadona, Eroski, Carrefour Express). Emplean más personas por euro vendido que los hipermercados (Carrefour, Alcampo , Hiper Eroski , Hipercor), que a su vez superan y tienen más costes que el discount (Dia , Lidl) .
