Queserías Bama distribuye sus productos en 24 países

Benigno Pereira Ramos, gerente FOTO: cg

Las grandes superficies y tiendas especializadas de Galicia comercializan el 70 por ciento de la producción de Queixerías Bama, mientras que el 30 % restante se distribuye en España y en otros 24 países entre los que se encuentran todos los de la Unión Europea, Estados Unidos, Canadá, Japón, Australia y Filipinas. "A nosa primeira producción saliu ao mercado no ano 1991", señala Benigno Pereira Ramos, gerente de Queixerías Bama, que tiene su sede en Touro, y añade que "dende ese momento foi en aumento ata chegar hoxe a producir entre un millón e un millón douscentos mil quilos cada ano".

La aceptación en el mercado de los productos de Queixerías Bama " é moi grande como se pode apreciar mediante a evolución que tivemos nestes anos, neste intre, os nosos productos teñen unha moi grande aceptación nos mercado.

Su producción se centra en la elaboración de queso de la prestigiosa denominación Arzúa-Ulloa, que constituye el 80% de la misma y tetilla el 20% restante. Una parte importante de los ingresos que registra la empresa, lo invierte en investigación. El capítulo de I+D supone una parte muy importante de su trabajo, habiendo conseguido ya grandes éxitos como el haber obtenido bioetanol partiendo del suero de la leche. Tanto es así que el próximo año la empresa espera sustituir el gasoil que utilizan en la planta productora por ese bioetanol.

En esta misma línea están realizando valiosos estudios que están dando muy buenos resultados en laboratorio y que "esperamos que poidan chegar ao cliente non tardando moito", afirma su gerente.

Razón Social / Queixerías Bama

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Dirección / Bama s/n. 15822 Touro (A Coruña).