Rincón de Gurpegui está en plena temporada de caza

Mari Carmen Pérez Abelleiras y su hijo Diego fotografiados en el Rincón de Gurpegui

El restaurante Rincón de Gurpegui es uno de esos locales emblemáticos de la capital de Galicia, en los que puedes encontrar una cocina de gran calidad y una atención esmerada.

En este momento, en plena temporada de caza, Rincón de Gurpegui les ofrece la posibilidad de degustar alguno de los platos de caza más exquisitos. Es difícil recomendarles uno u otro, pero aún así podemos recomendarles ahora el ciervo, corzo o gamo con salsa Gran Veneur; el conejo a la cazadora, las deliciosas croquetas de perdiz o los escalopines de venado.

Tampoco puede dejar de tomar el jabalí con verduras y puré de castañas, o la liebre con alubias, la perdiz asada con setas..., platos todos ellos que alcanzan en el Rincón de Gurpegui cotas de sabor que dejaría pasmados a los mejores gurmés.

Para acompañar cualquiera de estos platos pueden optar por un Viña Albina, reserva, de Bodegas Riojanas.

Razón Social / Restaurante Rincón de Gurpegui

Teléfono / 981 598 178// 629 369 889

Página web /

www.rincondegurpegui.com 

Dirección / Calle Fray Rosendo Salvado, número 13-15 . Santiago de Compostela