El cáncer de colon es más frecuente en dietas que abusan de las carnes rojas

En Galicia se detectan cada año mil nuevos casos de cáncer de colon. Es el tumor maligno con mayor incidencia y "el segundo que más muertes provoca tras el cáncer de pulmón", con más de 13.000 fallecimientos anuales en España. No obstante, la detección precoz posibilita la curación del 90% de los casos. Según informó ayer el equipo médico del Complexo Hospitalario Universitario de Ourense (Chou), "tiene un tratamiento curativo en un alto por ciento altísimo al diagnosticarlo con premura" por lo que abogaron por la "importancia de las actividades de prevención".

El director gerente del Chou, José Luis Jiménez; el especialista de aparato digestivo Joaquín Cubiella y la presidenta de la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) en Ourense, María Araceli Álvarez, identificaron la obesidad, el alcohol y el tabaco como factores de riesgo, así como el consumo excesivo de carnes rojas hechas sobre el fuego. El ejercicio y una dieta rica en fibra ayudan a prevenir esta patología.