Pese a la contaminación, el marisco gallego no supone un problema de salud pública. "Hay garantía sanitaria para el consumo de sobra", indica Benito González Sineiro, presidente de la Federación Galega de Confrarías. González afirma que la Xunta ha sido estricta en el cumplimiento de la normativa europea, y que en el Mediterráneo, pese a estar más contaminado, o en Francia casi todas las zonas han sido clasificadas como A (las más limpias).

"Depende de donde hagas el muestreo. Aquí da más y aquí ya da menos", indica el representante del sector. Otras fuentes, sin embargo, desconfían de las análiticas. "En O Burgo hubo momentos que dieron más de 90.000 e-coli y el límite para cerrar la ría es de 46.000 y no se hizo", señala Julián González de Mariscos Abella mientras muestra los informes de la Consellería obtenidos judicialmente.