EXCELENTE BALANCE DE LA VENDIMIA

Una delicia a seis euros

14.10.2006 Para disfrutar de un excelente vino no es preciso rascarse el bolsillo ·· El ejemplo es el godello Montenovo 2005, al que la prestigiosa revista "Wine & Spirits" le otorgó la máxima puntuación ·· La bodega Val de Sil es su responsable

¿Quién ha dicho que para saborear un buen vino es preciso rascarse el bolsillo? ¿Se puede elegir un gran caldo por menos de 10 euros cuando muchas veces las botellas de renombre superan los 200? La respuesta es afirmativa y quien ha acabado con el esnobismo existente en torno al vino no es otra que la prestigiosa revista norteamericana Wine & Spirits. El elegido para demostrarlo es un godello de Valdeorras.

El Montenovo 2005 ha sido recomendado como "excepcional value", es decir, como un vino casi sublime, al obtener 91 puntos en una cata ciega de 587 caldos desarrollada por la publicación. Tan sólo 170 fueron recomendados y únicamente 12 recibieron esa distinción especial. El único representante español fue éste, desarrollado por las bodegas Val de Sil y nacido en Valdeorras.

Gran volumen en boca

Lo mejor, además, es que se puede adquirir por menos de 6 euros la botella, cantidad por la que podemos acceder a un vino básico para descubrir a los godellos de esta zona ourensana, cuyo auge está siendo espectacular. Dicen de él los expertos que posee gran volumen en boca y que la pizarra, algo tiene que ver con su calidad. La combinación del suelo de la zona y el clima lo convierten en un vino "moderno, fresco y fácil de beber", según apuntan los entendidos.

De hecho, esta variedad se ha convertido en la referencia de los blancos de gama alta, en dura pugna con los mucho más famosos albariños.

La historia de esta bodega se remonta al año 1885, cuando el viticultor de Portela Ramón Gayoso inició un trabajo que se ha ido perfeccionando con el paso del tiempo. Decidió plantar un viñedo íntegramente con godello, convencido de su potencial. Fue un pionero.

Ahora el gerente de la marca es Guillermo Prada, quien ha presentado sus caldos por Boston, Nueva York y Chicago. Con su vino, pretende seducir a los consumidores norteamericanos, un filón comercial para los 200.000 litros anuales que produce de este Montenovo.

Prada, de tan sólo 35 años, ha combinado la tradición familiar con la eficiencia de la gestión más moderna. El resultado de la mezcla de ambas esferas comienza a dar sus frutos. El primero, una puntuación que les abre de par en par las puertas de un mercado inmenso.