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Concha Fontenla y Antonio Cervera, directora y subdirector de Factoría Compostela, presentarán hoy GastroLAB, espacio coordinado por el chef Miguel Gil, en un acto en el que se podrá degustar parte de su carta, así como una selección de cócteles experimentales, al tiempo en que se facilitará la programación completa de docencia del laboratorio para los próximos tres meses. Por otra parte, tendrá lugar la apertura al público del espacio reservado por Factoría para la exposición y comercialización de objetos de artista y se podrán visitar los apartamentos de la galería para creadores
