Viernes 06.03.2009
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En respuesta a Óscar, de O Milladoiro, que publicó una carta el pasado 2 de marzo, quiero decirle que está muy equivocado. Sobre el jurado, quiero comentar que el director del Fórum Gastronómico es un entendido del mundo de la gastronomía, y entre los miembros del jurado también se encontraba la ganadora de la edición anterior, que es pulpeira, y también se encontraba la cocinera del restaurante A Estación, que tiene una estrella Michelín, si eso no te llega como representantes que sepan bien del pulpo, pues no sé.
También pones que un miembro era pariente de la ganadora, lo que es falso totalmente, sino di el nombre, y pones que con el pulpo puso una botella de vino, lo cual hizo también otro participante, y otro, a mayores, trajo también su pan. Lo que creo yo, es que tu querías papar pulpo gratis y no pudiste, y eso es lo que te fastidia.

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