David Corral

Es cierto que las primeras empresas de Galicia son las que generan una parte muy importante del producto interior bruto (PIB) de la comunidad. Aunque también es verdad que sin emprendedores como David Corral la industria gallega no se habría situado en un lugar de privilegio para afrontar la crisis y mirar hacia el futuro. Corral es de Sarria y puede presumir -y lo hace con todo el derecho del mundo- de ser el mayor apicultor español, ya que posee nada menos que ocho mil colmenas. Su familia tiene colmenas desde 1897, pero no fue hasta 1983 cuando David Corral vio con claridad el próspero negocio que iba a acabar representando la apicultura. Compró sus primeras mil colmenas, diversificó producción y distribución y hoy exporta Mel de Anta a toda Galicia, España, Bélgica y Alemania. Corral es un auténtico self made man, el hombre hecho a sí mismo, con éxito pero, a la vez, con mucho esfuerzo, ilusión e ideas. Estos son los grandes mantenedores de nuestra economía, héroes en muchas ocasiones anónimos que hacen grande el nombre de Galicia.