UN ESTUDIO pionero ha dado la razón al saber popular y el sentido común de los agricultores gallegos. El investigador Pedro Revilla, director de la Misión Biológica de Galicia del CSIC, ha constatado tras dos años de análisis la viabilidad del hórreo como método del procesado y conservación del maíz para el consumo humano. Además, el trabajo de Revilla ha descubierto no pocas novedades y características de tres variedades de este cereal, del que cada año se cultiva en Galicia unas 80.000 hectáreas, cualidades que servirán para mejorar en un futuro inmediato las futuras cosechas. La Misión Biológica de Galicia trabaja, como ya ha sido puesto de manifiesto, en cuestiones de interés y aplicación para la agricultura gallega, entre otras muchas facetas científicas a cuyo desarrollo contribuye la división autonómica del Centro Superior de Investigaciones Científicas y Pedro Revilla. ¡Enhorabuena!