Más de 350 firmas en el escaparate del sector gastronómico

La firma Hijos de Rivera presentó ayer en A Coruña el programa de la nueva edición del Fórum Gastronómico que se celebrará en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Santiago entre los días 26 y 28 de febrero.

En el acto, que se celebró en la Cervecería Estrella Galicia en Cuatro Caminos, Pep Palau desgranó el programa oficial e hizo una aproximación a los ponentes de esta cita. En este sentido, añadió que el principal objetivo del Fórum Gastronómico es convertirse en un escaparate de todo el sector agroalimentario gallego.

Palau destacó que el programa está construido desde la "voluntad de servicio al sector" y con la vocación de seguir contribuyendo a la formación y aprendizaje, así como de ofrecer nuevas herramientas.

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