Jueves 25.09.2008
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El Camino de Santiago a su paso por tierras de Castilla y León tiene una nueva guía turística, gastronómica y cultural presentada ayer en París en uno de los "templos" de la gastronomía francesa, en pleno barrio de Montparnasse.
Se trata de la guía Un chemin de Saint-Jacques en passant par Castilla y León, (Un camino de Santiago que pasa por Castilla y León) de Óscar Caballero, presentada a la prensa especializada en la capital francesa por la consejera de Cultura y Turismo de Castilla y León, María José Salgueiro.
Con éste y otros actos programados en París, "lo que se quiere es dar a conocer todo el esfuerzo que desde el Gobierno de Castilla y León se ha hecho en el cuidado del camino, en el cuidado y la atención de los peregrinos", resumió Salgueiro durante la presentación de la nueva guía.
La consejera castellano-leonesa destacó el hecho de que la cita en París debe mucho al hecho "importante" de que de Francia es de donde procede la mayor cantidad de los peregrinos que hacen el camino desde el extranjero.
La presentación forma parte de una serie de iniciativas que, durante dos días, convierten a la capital francesa en centro de difusión de las actividades que la Junta ha organizado durante el Año Jacobeo de 2010.
El autor de la guía contó que se trata de un libro "hedonista", pero en el que además se explica para Francia, "el único país centralizado de Europa", el "enigma" de la organización territorial de España en autonomías.
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