La Plaza de Abastos se moderniza con locales para degustar pinchos

A finales de verano saldrá a concurso la remodelación de la nave cinco de la Plaza de Abastos para su conversión en diez o doce locales en los que se ofrecerán tapas y otras muestras de la gastronomía gallega.

Así lo anunciaron ayer el alcalde, Ángel Currás, y la concejala de Mercados, Reyes Leis, tras la visita que realizaron al recinto para comprobar la marcha de las obras de reforma que se están acometiendo. En la visita también estuvieron presentes la concejala de Urbanismo, María Pardo, y la directora xeral de Comercio, Nava Castro.

El objetivo es que estos locales se conviertan en un escaparate de la gastronomía compostelana y gallega y que sirvan para promocionarla entre los visistantes. En el proyecto están colaborando con el Ayuntamiento la Xunta, el Centro Superior de Hostelería de Galicia y la Academia Galega de Gastronomía.

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