Doctora Sonia Fernández-Arruti

Es la cara y la cruz. Mientras unos no tienen para pan, otros deben hacer más agujeros a sus cinturones para hacer sitio a la cena de Nochebuena y la comida de Navidad. El popular empacho provoca que en estas fechas el servicio de Urgencias del hospital Clínico de Santiago deba atener hasta un 25 por ciento más de casos. "Los síntomas más frecuentes en consulta son por vómitos, diarrea y dolor abdominal", señala la doctora Sonia Fernández-Arruti, de este servicio.

El volumen de pacientes también crece por problemas de resaca y, más grave aún, por intoxicaciones etílicas. Aunque la especialista de Urgencias explica que "ya lo estamos percibiendo desde días las comidas y cenas de empresa. El fin de semana pasado atendimos en solo una noche ocho intoxicaciones etílicas".

Ante eso, la doctora Arruti recomienda "mesura" en la comida y la bebida. "Son fechas en familia con menús más abundantes de lo habitual, donde se bebe y se hacen sobremesas más largas". Así, recomienda "comer de todo, si se quiere y se puede, pero en poca cantidad".

Advierte que muchos de los que ingresan por atracones son personas mayores "que se saltan sus dietas, o menús ligeros, y que son los que más sufren los excesos de las comidas porque generalmente ya padecen de colesterol, diabetes... Hay que ser cuidadosos y evitar que se acuesten tras cenar, esperar al menos una hora" .