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¿TE ACUERDAS DE...?

...Cuando los camiones de ganado subían por la carballeira de Santa Susana para acudir a la feria

Uno de los ganaderos que acudían a Santa Susana, descansando después de una jornada de Mercado. - FOTO: ECG
Uno de los ganaderos que acudían a Santa Susana, descansando después de una jornada de Mercado. - FOTO: ECG

20.02.2018 
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Mucho antes de que el recinto de Amio se convirtiera en el escenario oficial de las ferias de ganado de los miércoles, otros puntos de la ciudad, como Salgueiriños o el parque de la Alameda, eran el epicentro de la ganadería compostelana. Pocos ganaderos que hayan vivido la época de la carballeira de Santa Susana continúan hoy en activo, pero los que todavía resisten recuerdan cómo los conductores de los camiones tenían que realizar esfuerzos sobrehumanos para subir por la carballeira, especialmente los días de lluvia, cuando el recinto se convertía en un auténtico lodazal. Además, pese a que ahora esta jornada se celebra los miércoles, por aquel entonces lo habitual era vender los animales, como cerdos o terneras, en las mañanas de los jueves.