Domingo 21.03.2010
| Actualizado 19.47
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A la vista de los balances anuales, los productos estrella de las lonjas gallegas son fundamentalmente cinco: la merluza, el berberecho, el pulpo, la cigala y el erizo. Y cada una de estas especies tiene su propio trono.
La merluza fue la especie más vendida en lonja este año (26,4 millones de kilos, que supusieron unas ventas de 77,4 millones de euros). La lonja que más comercializó esta especie fue la de A Coruña (7,4 millones de kilos), pero no la que más recaudó por ella; la de Celeiro, con menos producción, facturó 21,3 millones de euros (56.705 euros más que la lonja coruñesa).
En pescados, la segunda especie más vendida fue el jurel (25,7 millones de kilos) y la tercera, la caballa (24,2 millones de kilos).
La cigala fue el crustáceo más comercializado (552.289 kilos, la mayoría de ellos en la lonja de A Coruña, que reportaron 7,3 millones de euros), seguida del percebe (269.736 kilos) y la centolla (117.493 kilos). En el grupo de los cefalópodos, el pulpo sigue siendo el rey, con 1,6 millones de kilos en capturas y unas ventas de ocho millones de euros. Ribeira copa su comercialización (295.024 kilos y 1,6 millones de euros).
En cuanto a los bivalvos, el berberecho copó las cifras de producción (2,8 millones de kilos) y de ventas (11,9 millones de euros). Rianxo mantiene su trono en la comercialización de este producto, con 648.266 kilos que dejaron en esta lonja 2,4 millones de euros. Le siguen las de Noia (518.285 kilos) y Carril (297.746 kilos). En cuanto a los equidermos, se facturaron más de un millón de euros por los 380.826 kilos de erizos, la mayoría de ellos en Baiona (70.444 kilos) y O Grove (50.677 kilos).
Por otra parte, por segundo año consecutivo, la lonja de Ribeira se sitúa a la cabeza en la comercialización de pescados, tras haber arrebatado el puesto el ejercicio pasado a la Asociación de Vendedores de Vigo, que lideraba el ranquin desde 2005.
En cuanto a la flota, en Galicia hay registrados actualmente 4.857 barcos pesqueros, de los cuales 4.592 faenan en los caladeros nacionales, 129 en los caladeros comunitarios y 136 en los caladeros internacionales.
El lirio ·· Sigue siendo desde hace siete años la cuarta especie más vendida en lonja, pero sus capturas aumentan. En 2008 se comercializaron 12,8 millones de kilos y, en lo que va de 2009, ya son 16,5.
La sardina ·· El año pasado, sus capturas bajaron al nivel de hace ocho años. Y siguen cayendo: en lo que va de año se vendieron dos millones de kilos menos que en todo 2008.
El percebe ·· Sus capturas en lo que va de año (269.736 kilos) siguen bajando desde 2005. El año pasado se facturaron 10,9 millones de euros, la peor cifra desde 2003. A falta de acabar 2009, se recaudaron 7,1 millones de euros .
