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Culto gastronómico al cocido de porco celta

A.A.  | 24.01.2013 
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SARRIA Este fin de semana, los días 26 y 27, la localidad lucense de Sarria rendirá un año más culto gastronómico al sabroso cocido elaborado con productos cárnicos de porco celta. La fiesta, que llega a su quinta edición, fue presentada esta semana en la Diputación de Lugo, por la vicepresidenta, Lara Méndez, junto con los alcaldes de Sarria, José Antonio Iglesias, y de Triacastela, Olga Iglesias. Hosteleros y empresas alimenticias de la comarca sarriana son los promotores de esta exaltación de la carne de cerdo celta. 

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