Todos los verdes de Galicia se encuentran en el compostelano hotel A Quinta da Auga, no sólo por la frondosidad de sus alrededores sino también por su marcado respeto al medioambiente, que lo convierte en el primer establecimiento econatural de lujo de la zona. La ilusión y el esfuerzo de una familia han hecho de una fábrica de papel del siglo XVIII un refugio ecológico para la relajación y el descanso, donde reinan los detalles y la atención personalizada, pilares de su recientemente inaugurado spa.