La jamonería Os Arcos reabre con una nueva gerencia que se basa en una cuidada selección de vinos y comida casera, entre la que destaca el cocido o pulpo, o bien bocados más elaborados, como los champiñones rellenos de huevo de codorniz. Especial protagonismo tendrá la tortilla tanto en su versión más clásica (de patata, de jamón y queso...) como con sabores renovados (con cebollino, pimientos, grelos...).