El restaurante O Rodicio da Barcia que dirige Fernando Pereiro comienza la temporada de la lamprea ofreciendo a sus clientes algunas variades dignas de mención ya que este año suma a la típica lamprea a la bordelesa la lamprea seca. El buen hacer en la cocina de este elegante establecimiento se deja notar en la lamprea que lleva también el sello del fotógrafo Eduardo Sánchez, que desveló sus secretos a los responsables de los fogones de o Rodicio para disfrute de los comensales que se acerquen  a probar la lamprea a un acogedor local que, para cumplimentar la oferta, dispone de una amplia carta de vinos.