"Isto vaise": Noia retoma la campaña marisquera en el mismo punto que hace dos meses

"Isto está igual que cando o deixamos". Así resumían este lunes la situación de los arenales los más de mil mariscadores y mariscadoras de Noia que volvían a faenar tras dos meses de pausa. Una pausa decretada por la cofradía para evaluar precisamente la afectación de los últimos temporales y de las descontroladas aperturas de compuertas del embalse del Tambre tras la campaña navideña.

El berberecho es de pequeño tamano (la mayoría de cuarta categoría, es decir, de más de 30 milímetros), aunque todos pudieron alcanzar los topes establecidos: para el sector de a flote, 4 kilos para el primer y el segundo tripulante y 2,5 para el tercero y el cuarto; para el sector de a pie, 2,5 kilos.

La almeja sigue escaseando, sobre todo la fina, y no todos consiguieron el tope máximo permitido (3 kilos de japónica, 3 de babosa y 2 de fina por tripulante, y 3 de japónica, 3 de babosa y 2 de fina para los profesionales de a pie).

Pero, como en todos los sectores productivos, el mercado manda. Y serán los precios los que decidan si la campaña resiste hasta Semana Santa, como está previsto, o si no vale la pena seguir faenando hasta entonces.

En cuanto a la mortandad, tras los últimos temporales los bancos del sector de a pie están más dañados que los de a flote. En los de a pie un 30% del berberecho murió, y en los de a flote, un 10%. Los bivalvos no crecieron durante el invierno. La esperanza ahora es "que no venga una del revés" y los bivalvos sigan creciendo durante la primavera para alcanzar la talla comercial en la próxima campaña.

"Isto vaise": Noia retoma la campaña marisquera en el mismo punto que hace dos meses

De momento, el pósito mantendrá los topes hasta el final de esta campaña. Son topes muy bajos, pero la situación de los bancos productivos es delicada, y sobreexplotarlos no es lo más aconsejable. Ahora toca faenar con prudencia y responsabilidad. De momento, el banco de A Misela se ha cerrado hasta el próximo año, para blindar precisamente el crecimiento del berberecho.

Con todo, los rostros de los mariscadores transmitían este lunes felicidad (volver al trabajo es para ellos motivo de alegría) y un moderado optimismo, en el que, por cierto, llevan instalados desde que el 14 de octubre iniciaron la actual campaña.

El panorama es, para muchos, cada vez menos alentador. Y, echando la vista atrás, no mucho, las comparaciones resultan muy ilustrativas.

"Nesta campaña, o tope establecido para as capturas de berberechos é de 4 quilos; hai menos dunha década volvíamos á lonxa con 40 quilos. Eran outros tempos, e non volverán. Isto vaise", señala Rocío Fabeiro Insua.

"Estos anos están sendo moi malos. Partimos dunha situación moi mala, e imos a peor. A ría de Muros-Noia non é o que era", señala Rocío, quien recuerda que, hace menos de una década, ella y su marido, José Alberto Martínez, facturaban en la lonja entre los dos 80 kilos de berberechos que, además, era de mayor tamaño que el de ahora. "E collíamolos case sen movernos; ao redor da embarcación", explica. "Dende hai seis anos, imos cada vez a menos", lamenta.

"Hace una década, los compradores de bivalvos en fresco, entre noviembre y diciembre llevaban 6.000 kilos; ahora llevan 600", apunta el patrón mayor, Santiago Cruz.

En Noia, todos conocen a alguien que en los tres últimos años ha dejado el marisqueo para buscarse la vida en otras actividades, porque los ingresos no daban para cubrir los gastos del seguro, el combustible y el mantenimiento de la embarcación.

Y es que el sector marisquero tiene varios frentes abiertos en la ría de Muros-Noia. El primero, y fundamental, es la preocupante mortandad. "Llevamos dos años sin poder faenar. El año pasado trabajamos solo una semana por la alta mortandad que provocaron las riadas de los temporales y las aperturas descontroladas de las compuertas del embalse del río Tambre, que se siguen haciendo con la marea baja, provocando una drástica bajada de salinidad que arrasó nuestras concesiones", dice Santiago Cruz.

El segundo frente, consecuencia del anterior, la reducción del mercado. "Está entrando en los mercados gallegos mucho berberecho de Francia, Portugal e incluso Holanda. Lo venden como si fuera gallego. Eso es un fraude para el consumidor y un grave perjuicio para las cofradías. La Administración debe tomar cartas en el asunto de manera urgente", señala el patrón mayor, quien añade que el berberecho foráneo "entra como si fuera de contrabando".

"En los últimos años, algunas conserveras y depuradoras buscaron otros mercados. Es normal que lo hagan. Lo que no es normal es que haya quien venda como gallego un producto marisquero que no lo es", añade Cruz.

Finalmente, en la jornada de este lunes se subastaron en la lonja de O Testal un total de 4.139 kilos de bivalvos (2.241,30 kilos de las diferentes variedades de almeja y 1.897,70 kilos de berberechos), por los que se facturaron 38.500 euros.

La mayor parte del berberecho era de cuarta categoría (1.625 kilos), que se cotizó a 2,86 euros el kilo. El de tercera (248 kilos) se pagó a 7,46 euros y el de segunda (24,70 kilos) a 19,37 euros. No hubo capturas del de primera categoría.

En cuanto a la almeja, la mayor cantidad era de japónica de segunda categoría (1.635 kilos), que se pagó a 9,39 euros. La de primera categoría (114,90 kilos) se cotizó a 15,29 euros.

De almeja babosa se subastaron 325, 60 kilos de segunda categoría (15,05 euros el kilo) y solo 10,20 kilos de la de primera (27,84 euros).

De almeja fina se subastaron 98,10 kilos de tercera categoría (34,29 euros), 46,50 kilos de segunda (89,67 euros) y 11 kilos de primera (115,62 euros).

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