Ana Peleterio desvela cuándo abrirá su cafetería en Ribeira

La cuenta atrás para la apertura de Area Café, la cafetería que Ana Peleteiro abrirá en Ribeira próximamente, ha comenzado.

La atleta ha ido desvelando pequeñas píldoras a través de sus redes sociales, en las que ha mostrado cómo iban avanzando las obras, desde la idea inicial a la elección del local -situado en el número 12 de la Praza Porta do Sol de Ribeira-, así como el café de especialidad elegido o el branding.

Así será Area Café

Hace unos días mostró en un vídeo un tour por el interior del local, todavía en obras, en el que descubría cómo va a estar distribuido el espacio.

De doble altura, "para ganar más mesitas y más espacio", según explicaba en el vídeo, Area Café contará con zona de merchandising, almacén, cocina, barra central, dos baños, y hasta un sitio de coworking.

Recientemente, Peleteiro también dio a conocer con qué tipo de café trabajarán. Tras irse de cata y probar "todo", se decantaron por un "blend que lo tiene todo: sabor, carácter y rollazo", explica en sus redes.

Se trata de un café de especialidad variedad arábica 100%, la mezcla perfecta entre Brasil, Colombia y Etiopía.

Este verano

"Algo estamos haciendo bien... y en junio, lo vas a probar". Con estas palabras Ana Peleteiro ha dado a conocer el mes en el que abrirá su cafetería.

Si bien no ha confirmado el día exacto, todo apunta a que el mes que viene ya se podrá probar el nuevo espacio.

En el último vídeo compartido en redes, la medallista olímpica ha mostrado cómo han avanzado las obras del interior del local, así como su exterior pintado en azul -que junto al naranja son los dos colores que representan a la cafetería- y cómo serán los vasos del take away.

Un vídeo con sorpresita al final, momento en el que desvela cuándo abrirá sus puertas: "Si nos están mirando es porque algo estamos haciendo bien (...) Nuestro café sabe a verdad, cariño y muchos mese de trabajo y originalidad. Y lo mejor de todo es que en junio por fin nos podremos conocer", sentencia.