Los amienses aprenden a preparar y envasar mermeladas y a elaborar cosméticos con miel

Las instalaciones del Aula da Natureza de Ames acogieron este sábado el tercer y último taller del programa Doce Outono, en el que los quince participantes aprendieron a elaborar mermeladas, confituras y chutneys. En este taller práctico, impartido por el personal del taller de cocina Hello Cooking, cocinaron, envasaron y etiquetaron los productos elaborados siguiendo recetas de una conservación segura.

Previamente, el pasado 28 de septiembre se impartió un taller de cosmética con miel de Galicia. Esta actividad, en la que participaron 20 personas adultas, consistió en una breve introducción teórica sobre los recursos aprovechables de la colmena y la elaboración de tintura de própole; jabón de glicerina con miel, polen y tintura de própole; crema corporal con miel; ungüento reparador; y una cara de miel.

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Fue un taller muy práctico en el que al final de la actividad todos los asistentes llevaron sus creaciones para casa y con el que se pretendió acercar a los participantes al mundo natural, de la salud y del respeto al medio ambiente, pudiendo aplicar los conocimientos en el hogar o comenzar un nuevo negocio y enfoque de vida. Este taller fue impartido por personal de la empresa Baumé, con amplia experiencia en el desarrollo de productos cosméticos.

Para el público infantil se impartió un taller de membrillos y confitura, el 21 de septiembre, en el cual participaron 30 niños y niñas de 6 a 14 años. Tras una ruta para coger fruta, aprendieron a elaborar dulce de manzana y confitura de moras.