La Semana Verde de Silleda, un "encuentro único"

«La Semana Verde de Silleda es un encuentro anual único que tenemos en Galicia, donde concentramos lo mejor de la comunidad para enseñarlo al mundo». Son palabras del director de la feria, Ricardo Durán, al comienzo de la segunda jornada de esta 47ª edición.

Ya desde primera hora de la mañana, los más madrugadores esperaban ansiosos la apertura de puertas para comenzar a disfrutar de una apasionante jornada. Entre ellos, grupos de escolares de centros de la zona, como el Colegio María Inmaculada de Silleda, cuyos alumnos llegaban al recinto atraidos por «los animales». Mientras, familias, profesionales o curiosos comenzaban también su recorrido por los distintos espacios de la feria.

Más de 3.700 acuerdos

Con la apertura de puertas comenzaron también algunas de las citas más destacadas de estos días. El Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca, acogió sus Encuentros Internacionales de Compradores, donde se llevaron a cabo más de 1.200 reuniones en las que 120 empresas mostraron sus productos a 31 distribuidores alimentarios de 16 países. Los compradores destacaban lo «sorprendente» y «atractivo» de algunos productos novedosos.

Por otro lado, el Salón Turístico de Galicia, Turexpo Galicia, celebró su reconocida Bolsa de Contratación, que volvió a suscitar, con la celebración de 2.500 reuniones con presencia de diez países, un gran interés en las propuestas presentadas. «Cada vez más, el mundo también quiere enseñarse en Galicia a través de la Semana Verde», detallaba Ricardo Durán, que ponía también en valor que la feria está logrando «un equilibrio perfecto entre negocio y esas grandes afluencias de público», esperándose para este año «unos cien mil visitantes».

Al margen de los encuentros comerciales, los pasillos del salón de turismo se llenaban de visitantes que buscaban nuevas ideas para sus próximas escapadas. Para otros, como José García, «tanta variedad faino máis difícil. É case como ir xa de viaxe, xa o ves todo». Desde cualquier rincón de Galicia hasta otros puntos de España o de Portugal mostraban sus atractivos turísticos. Precisamente ante uno de los stands del país vecino, Joao señalaba que se sentía «como na casa». Nacido en Portugal, el estar de vacaciones en Galicia le hizo acercarse a la feria: «Faláronme varias veces desta feira e xa que estaba por aquí tiña que aproveitar».

Rapas, concursos, desfiles y arriesgados shows: el trepidante programa ecuestre que organizan en Silleda

No faltaba en el pabellón de Turexpo Galicia un espacio dedicado a una de las novedades de este año: la zona de belleza y estética, Beauty Show, con demostraciones y propuestas innovadoras. «Lo bueno de la Semana Verde es que podemos empezar un salón determinado y dejarlo crecer con los años porque tiene éxito de público ya garantizado», señalaba al respecto el director de la feria.

Fuera, en el pasillo central, visitantes como Roberto Pardal se agolpaban para ver «algo de maquinaria, que aquí sempre encontras algo». Él es ya un asiduo de la feria, hasta el punto que «xa perdín a conta dos anos que levo vindo, é como unha tradición case». Por el contrario, Uxía Barreiro visitaba la feria por primera vez: «Coñecíaa de antes, pero aínda non estivera. Non me esperaba para nada todo isto, é que hai case de todo aquí».

'Agility', pastoreo e concursos caninos amenizarán a Feira Semana Verde

Al otro lado del recinto, la zona ganadera despertaba una gran expectación. En el exterior, los más pequeños disfrutaban asombrados de una espectacular exhibición de habilidades caninas, mientras que, en el interior del pabellón de animales, vacas, caballos, cerdos o gallinas hacían detenerse a los visitantes. «Vinimos un poco por curiosidad y nos encantó», decía Marga Torres, que recorría el espacio con su hijo. «Eso sí, a ver quien le dice ahora que no se puede llevar un caballo para casa», añadía entre risas.

El poder culinario de la feria

El recorrido culminaba, para muchos, en el pabellón gastronómico, el Salimat Abanca, uno de los espacios más concurridos del día. Visitantes como Andrea García lo tenían claro: «Me interesa todo lo que tiene que ver con la gastronomía. Me encanta cocinar y probar cosas nuevas y poder aprender con showcookings así es un lujo. Para mí, son lo mejor». Precisamente, los showcookings y las catas causaron una gran expectación, con cientos de visitantes.

Entretanto, otros muchos, ajenos a las demostraciones culinarias, simplemente buscaban saborear recetas de la gastronomía gallega, española o de otros países del mundo. Quesos, embutidos, filloas, dulces, vino...un sinfín de propuestas que hacían detenerse al público para disfrutar de su sabor auténtico.

Actividades más lúdicas

La Semana Verde pone en marcha este sábado su programa más lúdico, orientado a todos los públicos y que se extenderá hasta el domingo. Las actividades incluirán desde competiciones caninas o exhibiciones ecuestres hasta shows de motor o más diversidad de showcookings, catas y exhibiciones de numerosas fiestas de interés turístico gallegas.

Suscríbete para seguir leyendo