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José Balseiros visitó Casa Landeira de Oa, que recibió el Exceleite de oro de 2021, y Castiñeiras de Oa, finalista en esa edición y plata en 2020 // Informó que la Xunta destinará 37,5 millones a fomentar el relevo generacional en el campo TEXTO S.E.

Dos explotaciones ganaderas de Trazo, ejemplo de excelencia

El director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, visitó este lunes dos explotaciones lecheras situadas en el ayuntamiento coruñés de Trazo que fueron reconocidas en los últimos años con diferentes distinciones dentro de los premios Exceleite, que promueve la Xunta. Con estos galardones se premian las explotaciones gallegas singulares de vacuno de leche y se avala la excelencia higiénico-sanitaria de los productores de leche cruda de vaca en nuestra comunidad.

La primera de las ganaderías visitadas por José Balseiros fue Casa Landeira de Oa, que recibió el Exceleite de oro de 2021 en la categoría semiextensivo grande y que ya en el 2020 había sido Exceleite de plata y en el 2019 finalista. Esta explotación cuenta con un censo de 156 animales, de los que 88 son vacas reproductoras.

La segunda explotación, denominada Castiñeiras de Oa, fue finalista en la última edición, correspondiente a 2021, en la categoría intensivo grande. Además, recibió el Exceleite de plata en esta misma tipología de granja en el año 2020. En este caso, su censo asciende a 127 ejemplares, de los que 66 son vacas reproductoras.

En este recorrido por ambas explotaciones, el director general puso en valor el esfuerzo de los ganaderos para conseguir la extraordinaria calidad que distingue la cabaña ganadera gallega en general y el bovino de leche en particular. José Balseiros reiteró además el compromiso del Gobierno gallego con este sector estratégico, que se plasma -dijo- a través de diferentes iniciativas. Recordó que Galicia es la principal comunidad productora de leche en España y es la novena región láctea de Europa. También, y como parte integrante de esa Estrategia sectorial, Balseiros puso en valor la formación empresarial orientada a mejorar la posición negociadora de los ganaderos y en este sentido recordó que “todo ganadero es empresario”.

AYUDAS. Asimismo, hizo referencia a Cuenta Láctea, la aplicación informática creada al amparo de esta planificación y que permite a los productores llevar la contabilidad de sus explotaciones y por lo tanto ser más efectivos en la negociación del precio de la leche.

En el capítulo de ayudas al sector, el director general destacó que acaba de salir publicada en el Diario Oficial de Galicia la orden de la Consellería de Medio Rural que incluye 30 millones de euros para apoyar la transformación y la comercialización de productos agrarios, priorizando en esta convocatoria las asociaciones de productores que se unan para llevar a cabo inversiones en común. José Balseiros también recordó que próximamente saldrán en el DOG las aportaciones por un importe global de 37,5 millones para la incorporación de jóvenes al campo, la ejecución de planes de mejora y la creación de pequeñas explotaciones.

Asimismo, recordó que está abierto el plazo para solicitar las aportaciones de la PAC. Así, los agricultores y ganaderos gallegos podrán presentar hasta el 30 de abril sus solicitudes para acceder a un montante total de 210 millones de euros (170 millones de pagos directos y 40 millones para el desarrollo rural).

“Buscamos atraer al emprendedor”
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Pastoreo y bienestar
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que galicia es una potencia láctea no se pone en duda, aunque en estas épocas, en las que se cuestiona la calidad de la leche y la carne, los expertos consideran imprescindible tratar de dar más valor añadido a la materia prima que sale de las granjas. Precisamente los premios Exceleite reconocen a las explotaciones que mejor cuidan la calidad higiénico-sanitaria de su producción. Y para ello, dicen, es necesario que las granjas ganen base territorial, y que en el mercado se asienten marcas como Galega 100 % o distintivos que identifican la Leite de Pastoreo. Garantizar el bienestar animal es imprescindible para lograr una producción de calidad y evitar especulaciones sobre un sector que ha tenido que pelear muy mucho su posición.

08 feb 2022 / 01:00
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