Empresas de acuicultura de 23 países se darán cita en Silleda

La feria internacional de acuicultura AquaFuture Spain´22, que tendrá lugar del 23 al 25 de marzo en la Feira Internacional de Galicia Abanca, en Silleda, contará con una amplia exposición comercial en la que están confirmadas 152 empresas de 23 países, además de organismos oficiales e instituciones públicas en representación y apoyo al sector acuícola.

La exposición, que ocupará los 11.000 metros cuadrados del pabellón número 1 del recinto ferial, se completará con un amplio programa de jornadas técnicas, que se van a desarrollar en diferentes espacios.

Así, en la sala de conferencias Carmen Sarasquete tendrán lugar seis mesas redondas con varios ponentes nacionales e internacionales y un moderador cada una, y con la participación del público asistente. Este podrá seguirlas de forma presencial y también telemáticamente, ya que se emitirán en abierto por streaming.

MESAS REDONDAS. Cada mesa redonda abordará un tema de interés general y actualidad para el sector acuícola. El miércoles día 23 de marzo, a las 15.00 horas, se abordará la Internacionalización y herramientas de financiación e inversión en acuicultura y a las 17.00 horas La clusterización como instrumento para el desarrollo competitivo y sostenible de la acuicultura.

Ya el jueves día 24 los títulos serán Encaminados hacia la acuicultura 4.0 a las 10.00 horas, Optimizando los cuidados de las especies acuícolas: nutrición funcional y sostenible como garantía de salud y bienestar a las 12.00 horas, Perspectivas en la producción del molusco a las 15.00, y Nuevas tendencias e innovaciones para una producción acuícola segura y sostenible a las 17.00 horas.

Las numerosas solicitudes de los expositores para realizar presentaciones y ponencias que les permitan mostrar sus nuevos productos, innovaciones y tecnología, ha hecho que la organización habilitase dos salas en las que se realizarán un total de 24 charlas, entre ellas las que llevan los siguientes títulos: Optimizando la calidad del semen de peces, Presentamos la Inoca, Máquina de vacunación semiautomática, Nutrición customizada para larvas de diferentes especies de peces, Avances en la producción de semilla de bivalvos: Proyecto Ecopemer, Calidad del agua como factor clave en la bioseguridad en acuicultura, Producción, Nutrición y Salud en el cultivo de Seriola dumerili, Eloxiras®: tecnología electroquímica para el tratamiento y reutilización de agua marina y salina en RAS o Soluciones de iluminación optimizadas para una acuicultura sostenible.

Desde la organización explican que este ambicioso programa a disposición de todos los visitantes se completa con un espacio de demostración y degustación de platos elaborados con productos acuícolas, mostrando así su aplicación en la cocina tradicional y moderna.

De esta forma, diferentes cocineros elaborarán platos con productos como el Mexillón de Galicia, Almejas de la OPP-89 Parquistas de Carril, algas o truchas, que harán las delicias del público presente en el recinto ferial.

EXPECTATIVAS. Hay que señalar que la organización de la feria AquaFuture Spain está recibiendo numerosas solicitudes de acreditaciones e invitaciones para visitar el salón, que no solo llegan de profesionales de todo el territorio nacional sino también desde el extranjero, además de las remitidas por instituciones, centros educativos y centros de investigación.

Todo ello hace que las expectativas de visitantes sean muy altas para poder alcanzar el gran objetivo de reunir alrededor de AquaFuture Spain a todo el sector acuícola.