Únicla es la leche: la única entera con cero emisiones

Únicla, de la cooperativa CLUN (Cooperativas Lácteas Unidas, con sede en Ames), es la leche. Y además, desde este año es la primera entera con cero emisiones de dióxido de carbono, un hito que se traslada a los consumidores a través de sus envases incorporando el sello Únicla Cero Emisiones y la mención a la compensación del 100 % de las mismas restaurando bosques quemados de Galicia. Por tal motivo, la cooperativa formalizó en el mes de diciembre del pasado año con la Fundación Arume la primera alianza orientada a la restauración ambiental de los montes gallegos.

Se trata, por tanto, del primer acuerdo de carácter privado entre el sector forestal y el agroganadero para la restauración ambiental de los montes de esta tierra afectados por incendios a través de la plantación de especies autóctonas adaptadas ya a este clima y condiciones concretas.

Este nuevo hito de Únicla se trasladará a todos los canales, soportes y medios de difusión de la marca, incluyendo una campaña propia en publicidad exterior y algunos medios audiovisuales en la Comunidad gallega. Además, y como refuerzo, la atleta olímpica Ana Peleteiro, embajadora de Únicla desde 2019, será también la voz de este nuevo proyecto en el panorama nacional, encargada de trasladar “los beneficios y bondades de esta leche única, sostenible y de alta calidad”, afirman.

ORIGEN. Y para hacer realidad su plan de cero emisiones desde el propio origen se lleva tiempo trabajando en la compensación de la huella de carbono comprometiéndose con la asociación forestal Arume para replantar bosques españoles quemados en los incendios de 2017. La alianza con la Fundación Arume es un pacto de carácter “histórico” entre el sector agroganadero y forestal. Desde Únicla se ha colaborado en la restauración de más de noventa hectáreas de bosque en Galicia, concretamente en el municipio de Caldas de Reis, con más de 100.000 árboles de especie autóctona.

La estrategia medioambiental de la marca considera de máximo interés colaborar en la restauración de los terrenos degradados en el conjunto de la Comunidad gallega con la ejecución de proyectos forestales sostenibles en el tiempo y que permitan además la compensación de gases de efecto invernadero en beneficio de toda una comunidad. De ahí que manifiesten su compromiso de contribuir a alcanzar los objetivos de descarbonización que tiene formulados Galicia, colaborando en el desarrollo de la gestión sostenible del espacio rural propio de Galicia.

Concretamente, la variedad láctea mantiene una “apuesta decidida” en esta línea de sostenibilidad, no sólo en la leche, sino también en el envase que la transporta y, por ello, y en colaboración con Elopak, utiliza un envoltorio Carbón Neutral que, al igual que la leche, tiene compensada a cero todas las emisiones que se producen en su elaboración.

CIERRE. Además, como novedad en este lanzamiento, el envase incorpora un nuevo sistema de cierre con tapón hecho a partir de residuos forestales. Todo el plástico que se utiliza es de origen vegetal, pero además de una fuente sostenible, en este caso conseguido a través de convertir parte del residuo de la madera de pino del norte de Europa en un material sostenible.

Se trata, por tanto, de un alimento en el que las emisiones de CO_², tanto su contenido como su continente, están compensadas a cero. Es un producto 100 % sostenible, medioambientalmente responsable e, igualmente, renovable.