El 58% de las granjas de leche que cerraron este año en España son gallegas

El campo gallego termina el ejercicio con problemas en varios frentes y asignaturas pendientes para el curso que viene, pero también con expectativas de que en 2025 se produzcan mejoras. Al menos, este es a grandes rasgos el resumen del balance del año presentado este viernes por Unións Agrarias (UUAA).

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En lo que se refiere al sector lácteo, la organización considera que está atravesando una "etapa convulsa", después de sufrir una bajada de precios de "en torno a 14 céntimos" desde 2023 hasta hoy "que no tiene justificación alguna". Critica además que existe un "diferencial de 4 céntimos" entre lo que cobran los productores gallegos y los del resto de España, sin el cual los ganaderos gallegos habrían ingresado 127 millones más. Sin embargo, el gran reto para 2025 que plantea la organización es frenar la desaparición de explotaciones por falta de relevo generacional, pues el 58% de las granjas de leche que cerraron este último año en España están en Galicia, (309 sobre un total de 528).

"Solo el 3,5% de los titulares de las explotaciones de leche en la comunidad tiene menos de 35 años", contabilizó el coordinador de sectores de UUAA, Félix Porto, durante una rueda de prensa en Santiago junto a la vicesecretaria xeral de Unión de Pequeños Agricultores (UPA) -donde se integra UUAA-, la chantadina Montse Cortiñas, para hacer balance del ejercicio que ahora concluye. Frente a este dato, prosiguió Porto," más del 72% de los titulares de granjas lácteas gallegas son mayores de 55 años", por lo que los próximos años van a ser "vitales" para frenar ese goteo continuo de pérdida de explotaciones.

"Precios dignos y servicios públicos de calidad", apuntó, son fundamentales para que el rural continúe vivo.

Además, remarcó que 2025 debe servir para que la Xunta active cuestiones "pendientes" como el Observatorio de precios y la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) gallega, un instrumento "básico" para que se pueda cumplir la Ley de Cadena Alimentaria.

Otros sectores

Al margen de la leche, indicó Porto, hay otros sectores "que nos tienen muy preocupados" como la avicultura de carne. Los productores de pollo, explicó, están en una "situación límite" porque no pueden repercutir la subida de costes, "y vamos a ver el impacto que tienen las normativas que se están poniendo en marcha desde la UE de bienestar animal o directivas de transportes que van a tener incidencia", añadió.

En vino inquieta la enfermedad de la flavescencia dorada, que está azotando a Portugal y ante la que "hay que tomar medidas antes de que salte a Galicia", así como otros asuntos como la caída de consumo en los tintos

También sitúan entre las asignaturas pendientes la gestión de la fauna salvaje. "Estamos cansados de quien da de comer al lobo y al jabalí sean los ganaderos", dijo, tildando de "irrisorias" las ayudas. "Nosotros no queremos indemnizaciones, lo que queremos es un control de la fauna salvaje para que no haya daños"

Sobre el cambio climático, UUAA considera que en 2024 se visibilizó perfectamente lo que supone y sus consecuencias, con sequías que provocan incendios muy difíciles de apagar, intensas lluvias, el huracán Kirk y en la aparición de enfermedades, como la Lengua Azul y sobre todo EHE (enfermedad hemorrágica epizoótica), que tuvieron gran impacto en la economía autonómica. "Más de 2.000 explotaciones tuvieron algún animal enfermo", cuantificaron

El coordinador de sectores de UUAA llamó también a que antes del 30 de junio de 2025 se haga una modificación en el Plan de Desarrollo Rural (PDR) y que se activen fondos centrados en temas como estas enfermedades citadas o hacer frente al pago de las vacunas y al lucro cesante, que no se contempla en ningún tipo de indemnización que es "fundamental" para que no sigan cerrando explotaciones.

Mercosur

Sobre el acuerdo alcanzado hace unos días entre la Unión Europea y Mercosur, que facilitará el intercambio comercial sin aranceles entre los países europeos y los que forman el bloque económico sudamericano: Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, el sindicato agrario considera sería "lógico" que los costes de producción, sobre todo en alimentación (forrajes), bajaran, con lo que en este caso "no tendría un impacto negativo" para el sector lácteo en 2025. En carne, puntualizan, "sí hay un temor" a que la entrada de productos a bajo precio, ante lo que habría que poner en valor la alta calidad que garantiza la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Gallega. Porto recetó "valorizar la producción de Ternera Gallega Suprema" para abrir nuevos mercados y conseguir que se paguen precios justos por un producto diferencial. "Esa carne no debe ser competidora con el producto autóctono", zanjó.

Nueva PAC y acuerdo con Planas

Antes de la intervención de Félix Porto, Montse Cortiñas puso el acento en que 2024 fue el primer año de aplicación con "velocidad de crucero" de la nueva Pollítica Agraria Común (PAC), muy compleja y con muchos cambios que tuvo una importante contestación social tanto en Europa como en España, con manifestaciones históricas por los problemas de adaptación que suponía al incluir muchos controles y exigencias.

Cortiñas valoró también de manera positiva el acuerdo de 43 medidas firmado por la organización con el ministro de Agricultura, Luis Planas, para dar respuesta a cuestiones como la simplificación y flexibilización de la PAC; comercio transfronterizo de productos agroalimentarios; refuerzo de la aplicación de la Ley de Cadena; mejora del sistema de seguros agrarios; medidas fiscales, de financiación y laborales; apoyo a la sanidad animal y la ganadería extensiva; y reforzamiento de las políticas para facilitar el relevo generacional en coordinación con las comunidades autónomas.