Dos alumnos del CIPF Compostela se alzan con los premios Quescrem
El jurado reconoció la creatividad en la cocina de Eduardo Novais y Saúl Vidal
Dos alumnos del CIPF Compostela se alzan con los premios Quescrem / t. m.
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Santiago. Eduardo Novais Pereira y Saúl Vidal Miniño, alumnos del CIPF Compostela, fueron los ganadores del II Concurso de Innovación Gastronómica Cocina con Quescrem, una iniciativa que tiene como objetivo potenciar y premiar la creatividad en la cocina gallega a través de los estudiantes de diez escuelas de hostelería de la comunidad.
La pareja ganadora fue premiada con un cheque beca de 1.500 euros para realizar formación en verano y facilitar su acceso al desarrollo de prácticas en uno de los restaurantes del Grupo Nove, mientras que la escuela recibió un cheque de 1.000 euros para invertir en material escolar, así como productos Quescrem gratis durante un curso académico por valor de 500 euros.
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