El vino gallego se pone de moda en India
La sumiller india Karina Aggarwal viajó a Galicia para catar los caldos de esta región vinícola// Una película fue la que despertó el interés por la gastronomía española texto Ángel Arnáiz
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ALBERTO MARTÍNEZ A CORUÑA
Galicia es muy especial y sus vinos son únicos en el mundo , declaró la prestigiosa sumiller india Karina Aggarwal, que viajó expresamente desde la capital de la India, Nueva Delhi, a Galicia para catar los mejores vinos de la comunidad.
La cata se celebró el pasado martes en la Cámara de Comercio de Pontevedra, Vigo y Vilagarcía de Arousa y servirá para proyectar los caldos gallegos en un país con más de 600 millones de personas consideradas de clase media y un creciente interés por los productos españoles, lo que hace de este mercado una apuesta segura y atrayente para las bodegas.
BOLLYWOOD. Lo cierto es que la cultura y gastronomía española se han convertido en tendencia en la India gracias a la película más vista de Bollywood Sólo se vive una vez, rodada en España. La película trata sobre tres amigos indios de viaje por España que descubren una nueva forma de entender la vida a través de las fiestas y la cultura española.
Este argumento hedonista ha despertado la curiosidad por la gastronomía española, con el vino como principal estrella y ha propiciada el interés de Karina Aggarwal, que es la única mujer trabajando como periodista independiente en India sobre vino, whisky, cerveza, ginebra y cocktails, una experta que no duda en afirmar que le fascinan los vinos gallegos y que además son únicos en el mundo .
Juez internacional en catas como Concours Mondial de Bruxelles y 2015 CMB Spirits Selection y periodista de renombre, Karina valoró vinos de Martín Códax, Terras Gauda, Paco y Lola, HGA, Notas Frutales Albariño, Bodegas Gallegas, Frore de Carme, Pablo Padín, Alter Vino, Karma do Sil, MGH Wines, Cuñas Davia, Adega Eidos, Virxen dos Remedios y Santiago Roma.
Esta visita es la antesala de la feria Extravaganza, que tendrá lugar el próximo 30 de noviembre de este año en el hotel Taj Mahal Palace Mumbai, en la India, ante los principales importadores del país y donde las empresas de alimentación y bebidas de Galicia podrán exponer sus productos.
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