Judith Insua, premiada como mejor tiradora de cerveza del norte gallego

a coruña. El Forum Gastrómico de A Coruña acogió ayer la celebración del Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza, edición Galicia Norte, en el stand de la marca cervecera. Veinte aspirantes de diversos puntos de las provincias de A Coruña y Lugo se enfrentaron para alzarse con el título de mejor tirador de cerveza. Los participantes tuvieron que demostrar su destreza tirando cañas, sirviendo cerveza de botella y respondiendo a preguntas sobre el mundo cervecero. Tras una emocionante final, Judith Insua de Destapa Santa Clara en A Coruña se alzó con el título de Mejor Tiradora de Cerveza del norte de Galicia. El subcampeón resultó ser ser Edgar Raduan de Par 28, también en A Coruña. El fin del campeonato es promover la cultura cervecera y reconocer la labor de los hosteleros como eslabón fundamental en la cadena de distribución de los productos de Estrella Galicia. La profesionalidad en el servicio de los establecimientos hosteleros es fundamental para ofrecer a los consumidores todas las posibilidades que ofrece la cerveza. El carácter divulgativo del Fórum Gastronómico se ve reforzado con la apuesta de Hijos de Rivera por acercar su cultura cervecera centenaria a los asistentes a través de actividades. ECG