Alicia Estévez analiza el uso de vacunas en acuicultura sostenible
La catedrática de Microbiología ingresó ayer en la Academia de Farmacia de Galicia
Con un discurso sobre la Acuicultura sostenible: de la quimioterapia a la vacunación, la catedrática de Microbiología de la Universidade de Santiago de Compostela Alicia Estévez Toranzo oficializó ayer su ingreso en la Academia de Farmacia de Galicia, en un acto celebrado en la sede compostelana de la institución y al que respondió el académico de número Tomás González Villa.
En su intervención, Estévez destacó el hecho de que "el conocimiento generado y la innovación tecnológica aplicada en los últimos años en la acuicultura han sido cruciales para mejorar esta actividad de forma ética y responsable, ofreciendo productos sanos, seguros y de calidad".
Subrayó que la incorporación de programas de vacunación en la acuicultura ha logrado un descenso considerable en el uso de antibióticos en los países desarrollados, con el consecuente aumento sostenible de la producción.
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