Los cañones del Sil, un placer para los sentidos

Los cañones del Sil, el gran afluente del río Miño, ocupan la parte de la Ribeira Sacra que se encuentra entre las provincias de Lugo y Ourense.

La zona de los cañones, como toda la comarca en general, fue históricamente un espacio de gran tradición vitivinícola, ya incluso desde la época de los romanos, y presume de tener algunos de los mejores tintos de Galicia. Se trata de una de las zonas de enoturismo de mayor belleza, sin duda por la especial manera de plantar los viñedos, en las espectaculares pendientes hacia el río.

Tierra con un gran legado monumental, destacan los monasterios de Santo Estevo, Santa Cristina y San Pedro de Rocas. Las paredes del cañón del Sil poseen pendientes verticales de enorme espectacularidad.