Cuando se lucha por dar valor al patrimonio cultural de Galicia

DEFENSA. Una férrea defensa de una "apicultura singular" de la que se obtienen productos de gran calidad. Ese es el trabajo que Xosé Torres, presidente de la Asociación de Apicultores de Galicia, hace desde dicha entidad. Una puesta en valor del sector que ahora se verá incrementada gracias al proyecto Apiturismo Xacobeo 2021, que forma parte del programa O teu Xacobeo, impulsado por la Xunta. La idea de esta iniciativa es lograr que la miel gallega se conozca en otros países, a través de varias actividades promocionales, a los profesionales del sector, a los turistas y peregrinos. Se impulsarán las alvarizas por me- dio de vídeos, de un volumen de fotografías o con una exposición. Un aplauso a la labor de AGA por promocionar un producto tan nuestro.