Melide está lista para recibir a miles de amantes del dulce
Todo está listo en Melide para recibir a los miles de amantes del dulce que no faltarán a su cita anual con la Festa do Melindre e a Repostería Tradicional da Terra de Melide, que confía en superar en su 30 aniversario la cifra de los 20.000 visitantes alcanzados en sus mejores ediciones.
Declarada por la Xunta de Galicia en el año 2013 Festa de Interese Turístico, el evento nació con la finalidad de proteger, poner en valor y recuperar el modo tradicional de hacer la repostería en la comarca de Melide, al tiempo que pretende animar a las nuevas generaciones a dar continuidad a este bello oficio.
Así, este fin de semana, los días 7 y 8 de mayo, la Festa do Melindre vuelve en su formato habitual, tras las restricciones de la pandemia, y celebra su trigésima edición con un ambicioso y variado programa.
En esta ocasión la fiesta tendrá lugar en tres espacios diferentes que reciben los nombres de los dulces que se van a homenajear: melindres, ricos y almendrados.
ESPACIOS. De esta forma, el Espazo Melindre estará ubicado en la Praza do Convento y, como preludio de la fiesta, acoge durante los días 5 y 6 de mayo actividades gastronómicas y debates para demostrar que los dulces de Melide maridan con productos de referencia del municipio, como quesos, espumosos y destilados.
Lógicamente, la Praza do Convento compartirá protagonismo con la calle del mismo nombre, ya que en ella se ubicará el Espazo Rico. En esta zona del casco antiguo de Melide estarán las cinco casas que en la actualidad elaboran los tres productos: Casa Estilo, Casa Tahona, Obradoiro Trisquel, Panadería Tarrío y Panadería de Toques.
Por su parte, el Espazo Amendoado, que lleva la fiesta al Cantón de San Roque, acoge la exposición 30 anos de Doces, una muestra en la que se explica su historia y que se abrió el 29 de abril.
La feria estará abierta los días 7 y 8 de mayo de 11.00 a 14.00 y de 16.30 a 20.30 horas. El sábado habrá animación callejera, talleres infantiles y una degustación de productos previamente elaborados.
Para la jornada dominical se reservan los actos más importantes, con la lectura del pregón a cargo de la periodista Cristina Pampín y el nombramiento de embajadores del melindre, un reconocimiento que recibirán en esta 30 edición de la Festao do Melindre la pregonera, José Mouriño, Pablo Laya, Daniel Quintás, Román Varela, Kike Piñeiro, Eloy Cancela, Pedro Coego y Manuel Garea.
MÚSICA. Además, la programación también incluye en horario vespertino cuatro actuaciones musicales. El sábado 7 habrá un concierto de Grande Amore a las 22.00 horas y, una hora más tarde, tomará el relevo The Limboos.
El día grande, el domingo 8 de mayo, habrá a las 17.30 horas una actuación de circo de calle a cargo de Jano sen Medidas. Y a las 19.00 horas, un concierto de Os D’Abaixo.
Hay que indicar que estos días previos al día grande de la fiesta gastronómica, las actividades se han centrado en los más jóvenes del municipio, con clases maestras de elaboración de los melindres entre el alumnado de los centros escolares de la villa melidense.