La tarta de Santiago será el primer postre típico que usará la ONCE para ‘endulzar’ sus cupones de domingo
Cupón de la ONCE con la tarta de Santiago. FOTO: ONCE
La tarta de Santiago es el primer postre típico que ha elegido la ONCE para iniciar la serie ‘¿Un dulce?’, en la que durante 50 domingos aparecerá un dulce de diferentes zonas de España en cada cupón.
En un comunicado, la organización ha señalado que la difusión de este postre tan representativo de Galicia se hará a través de más de 5 millones de cupones que se sortearán este domingo, 21 de agosto.
Esta serie la compondrán 50 cupones entre los que están incluidos dulces típicos como los Miguelitos de la Roda (Albacete), la Medias Lunas de Merengue (Almería) o las Yemas de Santa Teresa (Ávila), entre otros.
LA TARTA DE SANTIAGO
Este es un postre tradicional de la comunidad gallega, compuesto principalmente por almendras, azúcar y huevos. Además, para su elaboración no se debe incluir la harina.
La cruz que la compone comenzó a ponerse en la superficie de la tarta en 1924, cuando la pastelería compostelana Casa Mora comenzó a incorporarla al postre. De esta forma, el 3 de marzo de 2006 el dulce entró en el registro de Indicación Geográfica Protegida.
SANTIAGO DE COMPOSTELA. E.P.
- Una cooperativa de viviendas en Santiago, preseleccionada al Premio Mies van der Rohe entre obras de toda Europa
- La futura apertura de un Starbucks en el local del emblemático Alameda enciende las redes
- Financial Times' sitúa a una empresa con sede en Santiago como referente en Europa
- Subastan dos locales en Área Central de un fondo luxemburgués con bienes en Santiago
- Caótica mañana en la AG-56: un coche es pasto de las llamas y otros seis chocan entre sí
- Nueva apertura en la ‘milla de oro’ de Santiago: abre una juguetería en Montero Ríos
- Talan sin previo aviso un histórico abeto del campo de fútbol de Conxo: 'Me han enterrado a un amigo dos veces
- La historia del peor asesino de Santiago: cuatro muertos en Marrozos
