Del Pataca a Chocolates Raposo: los establecimientos icónicos que ya no están y que más se añoran en Santiago

Mayo, 2018. Un cartel de 'Se traspasa' anunciaba por aquel entonces el cierre de uno de esos establecimientos de Santiago a los que cuesta decir adiós.

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Un local que sobrevivió al paso del tiempo, inmune a todos los cambios que experimentaba por aquel entonces la hostelería, y que, al igual que esos lugares por los que pasas a diario y que te hacen sentir como en casa, piensas que serán para toda la vida. Pero no.

Y es que, pocos rincones te harán sentir como el situado en el 75 de la rúa do Vilar, el mítico Bar Negreira, conocido popularmente como el 'Pataca'.

Isabel Becerra y su marido, Juan Iglesias Otero, fueron referentes de un modo distinto de entender la hostelería, en el que la cercanía y el trato amable se cocinaban a diario entre las pobladas paredes de su bar.

Enxebre, con un inconfundible olor a guiso, cuadros por doquier, cepillos de dientes -que solo lo entenderán los que han estado- y, como no, sus tradicionales tapas de patata amarilla hervida a fuego lento, hechas con una receta que sus dueños nunca quisieron revelar, marcaron un antes y un después en la hostelería compostelana. Las sesiones musicales improvisadas que cada fin de semana se celebraban en el local, reunían a una parroquia fiel que no dudaba en unirse a los coros o incluso a tocar algún instrumento.

Un histórico que cerraba sus puertas de forma definitiva tras el fallecimiento de su dueña en julio de 2018.

El último adiós a 70 años de historia que quedarán grabados para siempre en el colectivo de innumerables generaciones de compostelanos y estudiantes.

Este viaje al pasado hace referencia a la pregunta que hace unos días hicimos a nuestros lectores a través de redes sociales: ¿cuál es ese establecimiento que ya no existe y que no dejas de echar de menos en Compostela?

Más allá del Pataca, uno de los más reiterados, desde EL CORREO GALLEGO repasamos vuestras respuestas y os recordamos algunos de los comercios icónicos que ya no existen y que más se añoran en Santiago.

Entre chocolates y papelerías

"Somos ciudad de joyeros, azabacheros y lo fuimos de chocolateros", escribía hace unos años EL CORREO GALLEGO. Y en lo que respecta a esto último, acertaba de pleno.

Y es que, ¿quién no se ha acercado a Chocolates Raposo a por nueces, caramelos, esponjosos de chocolate y arroz tostado, o aquellas rocas rellenas de nueces o avellanas?

Seguro que solo con nombrarlos ya te viene a la cabeza ese olor tan rico que lo inundaba todo tan pronto cruzabas las puertas del local.

Y hablando de chocolates, a Raposo lo siguió la chocolatería Metate, otro histórico que cerraba sus puertas por jubilación hace menos de un año.

Junto a ambas chocolaterías, las papelerías Compostela -conocida en la ciudad como la de las "cinco calles"- y Cantigas son otros comercios históricos muy añorados en la ciudad.

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La primera gran área comercial

¿Sabrías decir cuál fue el primer gran 'centro comercial' de la capital gallega?

Mucho antes de que abrieran en Santiago las grandes superficies comerciales, los Almacenes El Pilar fueron el centro neurálgico de las compras.

Así, a finales de los ochenta era habitual ver a grupos de universitarios y a compostelanos en el 23 de la rúa Preguntoiro para cotillear y comprar de todo, o de casi todo. Y sí, es el lugar que en la actualidad ocupa el auditorio de Abanca.

El último quiosco centenario

Otros establecimientos que ya cerraron sus puertas y se mantienen en el recuerdo colectivo de nuestros lectores son Magdalena Confecciones, la droguería Labarta, Cines Valle Inclán, Frutería Las Delicias, Librería Agarimo o Pepe Caralladas.

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Pero, sin duda, una de las despedidas más amargas fue la del último quiosco centenario de Santiago, punto de encuentro para muchos jóvenes que acudían a comprar e intercambiar cromos, chuches o bien el periódico del día.

Y es que, desde hace menos de un año la entrada a la rúa Nova por Cantón do Toural llora la ausencia del emblemático Quiosco do Toural, que cerraba de forma definitiva tras 113 años de actividad.

Bares, qué lugares

Y como no, en este listado no podían faltar los bares. Entre los más añorados de Santiago se encuentran el Bar Latino, la cafetería del Tío Gallo, El Asesino, El Derby, O Beiro, El Yunque, El Azul, el Zum Zum o El Porrón; aunque la lista seguiría y seguiría.

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Finalmente, no han faltado tampoco aquellos compostelanos que han nombrado a pubs emblemáticos como fueron, en su momento, Retablo, H&S, El dúplex, Número K o Liberty.

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Sin duda, todos ellos han dejado huella en Santiago y en aquellos que tuvieron la suerte de formar parte de su identidad e historia. ¿Algún otro comercio que eches en falta?