Las 'estrellas Michelin' del café: estas son las diez mejores cafeterías de especialidad de Santiago

El café de especialidad lleva ya un tiempo asentado en Santiago. Así, la capital gallega cuenta con una amplia variedad de establecimientos que giran en torno a este producto.

Una oferta que no para de incrementarse. Hace apenas unos días abría sus puertas Reis Coffee Co, un moderno y cálido local situado en la Avenida Rosalía de Castro.

Esta es precisamente una de las cafeterías recomendadas por la popular cuenta de Instagram de Guía Michelines (@guiamicheliness).

Junto a ella, estos son los diez cafés de especialidad que debes probar, sí o sí, en Santiago.

Adelia Café

• Ubicación: Praza San Miguel dos Agros, 6.
• Qué destacan: la filosofía de Adelia Café gira en torno al concepto hygge. Un lugar de encuentro "acogedor y tranquilo", que además es pet friendly.

Ratiños Coffee Shop

• Ubicación: Rúa San Pedro, 21 o en la praza de Entrepraciñas, 4.
• Qué destacan: si bien está todo delicioso, "nos gustaron especialmente sus golfeados".

Moito Coffee

• Ubicación: Rúa Melide, 17, Bajo 2.
• Qué destacan: el trato del personal y "sus sándwiches especiales".

Shot Me Coffee

• Ubicación: Rúa dos Concheiros, 36.
• Qué destacan: ha sido elegida Best Coffe Shop el año pasado.

Reis Coffee Co

• Ubicación: Avenida Rosalía de Castro, 57.
• Qué destacan: además de su café, inciden en su bollería. También es pet friendly.

A Café

• Ubicación: Praza de San Fiz de Solovio.
• Qué destacan: inciden en las sesiones golfas que realizan de vez en cuando, en las que cambian el obrador de desayunos "por una barra de vinos".

Mori Coffee

• Ubicación: Rúa Nova, 32.
• Qué destacan: su café tostado.

Serendipia

• Ubicación: Rúa dos Bautizados, 10.
• Qué destacan: un "rinconcito" perfecto para adquirir café de especialidad mientras haces turismo o paseas cerca de la Catedral.

Chusca

• Ubicación: Rúa dos Bautizados, 10.
• Qué destacan: "no me perdería sus alfajores".

Eiquí Café

• Ubicación: Rúa de San Pedro, 17.
• Qué destacan: "encantador" café de especialidad, en el que destaca su "delicioso brownie de pistacho y almendra".

Hasta aquí la selección de los mejores cafés de especialidad de Santiago. ¿Ya los has probado todos?