Suda calle y pica como debe: así es la "smash burger" creada entre un restaurante y una tienda de ropa de Santiago

Las denominadas "smash burgers", muy populares en Estados Unidos y que consisten en aplastar la carne picada hasta adquirir una forma redonda, se han puesto de moda los últimos años en numerosos establecimientos de nuestras ciudades. Esta tendencia, que gana cada día más adeptos, ha hecho que en Santiago sean cada vez más los locales que se especializan en este tipo de oferta gastronómica. Por ello, durante este mes de mayo, un afamado restaurante compostelano en colaboración con una tienda de ropa, ofrecerá entre sus propuestas una hamburguesa que, tal y como explican a través de sus redes sociales, "suda calle y pica como debe".

Hablamos de Singulario, una hamburguesería ubicada en el Nº 4 de la rúa Fernando III o Santo apasionada del buen sabor y que llevan el concepto "smash burger" a otro nivel, utilizando ingredientes de la más alta calidad en unas creaciones en las que emplean técnicas para resaltar lo mejor de cada bocado y cuyo lema es "No hacemos hamburguesas comunes, creamos experiencias".

Dentro de toda esa creatividad que viene demostrando desde su apertura, este local compostelano encenderá la plancha junto a sus amigos de la tienda de ropa Cultura Urbana, en una colaboración que se extenderá durante todo este mes y de la cual ha nacido una burger que "va de calle, de fuego y de colaborar con quienes viven la cultura como estilo de vida".

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Así es la smash burguer de Singulario y Cultura Urbana

Por lo que se puede entender a raíz de la publicación en redes sociales de esta colaboración, la "smash burger" de Singulario con Cultura Urbana tendrá un punto picante. Con doble smash, un pan brioche dorado, chutney dulce, queso Monterrey Jack derretido con flow y la infernal Salsa 666 se conjugan en una combinación que, tal y como avisan desde la hamburguesería compostelana, "no es para cualquiera".

Ya lo sabes, si eres amante de las "smash burger" y de la cultura urbana, no dejes escapar la oportunidad de probar esta nueva propuesta en Santiago durante este mes de mayo.