Santiago de Compostela más allá de la Catedral

Santiago de Compostela es mundialmente conocida por ser el final del Camino de Santiago y por ser el hogar de la Catedral de Santiago. Lo que muchos no saben es que la ciudad, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1985, es mucho más que el Camino y este majestuoso edificio.

Museos y centros culturales

La oferta de museos de Santiago, al ser la capital de Galicia, es una de las más variadas de la región. El Museo del Pueblo Gallego, ubicado en el antiguo convento de Santo Domingo de Bonaval, es obligatorio para conocer la etnografía y la historia de la zona. Sus exposiciones abarcan los oficios tradicionales gallegos y los aspectos más arraigados de la vida marítima y rural.

Cerca de allí, se encuentra el Centro Gallego de Arte Contemporáneo, con su edificio diseñado por el arquitecto portugués Álvaro Siza. Este espacio suele acoger exposiciones temporales de artistas gallegos e internacionales. A día de hoy, es uno de los referentes en el panorama artístico contemporáneo.

La Ciudad de la Cultura de Galicia, en el monte Gaiás, es un ambicioso complejo arquitectónico diseñado por Peter Eisenman. Este espacio alberga diversas instituciones culturales y ofrece una programación variada, incluyendo su función como lugar para la celebración de conciertos.

Gastronomía y vida nocturna

La gastronomía más habitual en Santiago de Compostela está relacionada con los platos tradicionales de la cocina gallega. La Rúa do Franco, en el casco histórico, es muy conocida por los 80 bares y restaurantes afincados allí, con una amplia variedad de tapas y comida local. El marisco fresco y la tarta de Santiago son dos de los grandes protagonistas de esta calle.

Otra opción para algo más relajado es el Casino de Santiago. Es uno de los establecimientos más antiguos de la ciudad, abierto en el año 1873. Tras más de 150 años de historia, este sigue abierto y con una buena oferta de música en directo. Sin embargo, pese a su nombre, este no ofrece los juegos habituales que se pueden encontrar en un establecimiento así. Los visitantes de la ciudad tendrán que depender de otros locales o, si prefieren jugar durante su visita, pueden acceder a alguno de los online casino disponibles.

La vida nocturna compostelana también es bastante diversa, con bares y locales de música en vivo y discotecas. La mayoría de establecimientos están concentrados entre la zona vieja y el ensanche.

Parques y espacios naturales

Santiago de Compostela tiene muchos parques y jardines que ofrecen al visitante un respiro del bullicio urbano y la oportunidad de conectar con la naturaleza. El más emblemático es el Parque de la Alameda, situado entre el casco antiguo y el ensanche. 

El Parque de San Domingos de Bonaval, diseñado por Isabel Aguirre y Álvaro Siza en 1994, se adapta muy bien a la topografía y a los elementos preexistentes. Su robledal y su huerta, ubicados sobre una ladera, ofrecen vistas increíbles de los tejados de la ciudad vieja, con las torres de la catedral de fondo.

Arquitectura y patrimonio

Lo más destacado del casco histórico de Santiago es la Catedral, pero no es lo único. La Plaza del Obradoiro, donde se encuentra esta, es también digna de destacar, ya que cuenta con otros edificios de gran valor histórico y arquitectónico. Los más destacados son el Hostal de los Reyes Católicos, otrora hospital de peregrinos y a día de hoy un parador, y el Pazo de Raxoi, la sede del Ayuntamiento.

La Plaza de la Quintana se encuentra inmediatamente detrás de la Catedral y es otro espacio muy bonito. Aquí tenemos la Casa de Conga, de Domingo de Andrade, y la Casa del Cabildo, un edificio barroco que fue concebido para embellecer la plaza y que a día de hoy funciona como espacio cultural.

Opacada por la Catedral de Santiago, la Colegiata de Santa María de Sar es una iglesia románica del siglo XII. Se encuentra a orillas del río Sar, y es conocida por la inclinación de sus muros y columnas, que le da un carácter singular y atractivo para los amantes del arte y la arquitectura.