Destacan el potencial turístico de la riqueza vitivinícola en el Camino
Diego Calvo pone en valor el papel de Fevino como escaparate para la comercialización y la difusión de los caldos// El conselleiro de Medio Rural remarca el prestigio del sector
Fevino puso ayer en valor el potencial turístico y económico de la riqueza vitivinícola en las rutas xacobeas. El vicepresidente segundo y conselleiro de Presidencia, Xustiza e Deportes, Diego Calvo, participó en la Cidade da Cultura en la entrega de los premios Gardiáns do Viño en el marco del Salón Profesional del Vino en Galicia Fevino 2022. En el acto también participaron la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, y el director de la Axencia Galega de la Calidade Alimentaria (Agacal), José Luis Cabarcos.
Así, Diego Calvo se refirió a la necesidad de reforzar la cultura del vino con medidas de apoyo específicas, tanto por parte de las administraciones como del propio sector. En esta línea, señaló las rutas turísticas promovidas por la Xunta en las áreas de las diferentes denominaciones de origen gallegas e indicaciones geográficas protegidas o el escaparate a favor de la difusión y de la comercialización que supone el salón que acoge hasta hoy la Cidade da Cultura de Galicia.
El vicepresidente segundo le agradeció a la organización de Fevino 2022 el desarrollo de las dos últimas jornadas del evento en la ciudad de Santiago, con motivo de la celebración del Año Santo. Con la elección de este emplazamiento se busca darle protagonismo a los caldos elaborados en los territorios de las diferentes rutas de peregrinación, muchos presentes en las catas previstas.
Diego Calvo incidió también en la relevancia de la vitivinicultura en el medio rural desde el punto de vista de la tradición e invitó a las personas asistentes a descubrir el patrimonio cultural y natural de las comarcas vitivinícolas gallegas. La intervención del vicepresidente segundo tuvo lugar durante la entrega de los premios Gardiáns do Viño, con los que se reconoce la pasión de diversas personas por la cultura del vino y su labor a favor de su conservación y difusión.
Apoyo a los consejos reguladores. Por su parte, en una visita previa, el conselleiro do Medio Rural, José González, remarcó el prestigio del sector del vino gallego de calidad, una excelencia que la Xunta apoya a través de diversas vías. Así, este departamento destina este año 2,1 millones de euros a apoyar el funcionamiento de los diferentes consejos reguladores vitivinícolas gallegos, así como para financiar su labor de control de la calidad y de promoción en los diferentes mercados.
Por otro lado, José González también destacó la clara apuesta que hace el Gobierno gallego por la internacionalización de este sector. En este sentido, hizo hincapié en el impulso que se le está dando a su exportación, siendo esta una de las líneas básicas de la estrategia de dinamización económica, territorial y turística de las comarcas vitivinícolas de Galicia.
En términos semejantes, el titular de Medio Rural se refirió al anteproyecto de ley de la calidad alimentaria, actualmente en tramitación. Un texto que va a suponer un importante ánimo para las producciones agroalimentarias gallegas. Añadió que esta norma tiene como principal objetivo conseguir para ellas una nueva dimensión en el mercado -tanto nacional como internacional-, favoreciendo en consecuencia el desarrollo local, la creación de empleo y la diversidad productiva, al tiempo que se proporcionan a las personas consumidoras todas las garantías.
La Consellería de Medio Rural, a través de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria, y en colaboración con los consejos reguladores de los vinos, aguardientes y licores tradicionales de Galicia, participa en este encuentro de Fevino con un túnel del vino, en el que se podrán catar 89 referencias de estos productos. Además, también habrá una cata de los vinos premiados en las Catas de Galicia del 2021, impartida por Sarah Jane Evans. Así, el departamento que dirige José González invirtió cerca de 42.000 euros en la celebración de estas actividades.
“Que se hayan involucrado todas las denominaciones de las Rutas Jacobeas es un hito. Esto nunca había sucedido”. Son palabras de Fernando Yáñez, organizador de Fevino, quien ayer realizó una valoración “muy positiva” del Salón que se celebra en la Cidade da Cultura. Tras hacer hincapié en la alta participación de bodegas, se paró a destacar el éxito de las catas y también de los guardianes del vino. “Han venido bodegas de todas las partes de España. De hecho, ya no cabían más en el salón”, señaló, antes de añadir que “todas las catas tuvieron el aforo completo”. En este sentido, quiso agradecer el compromiso de los bodegueros y también su disposición para participar en esta edición de Fevino que se celebra en Santiago con motivo del Año Santo. Asimismo, resaltó también la participación del público en una cita en la que todos los ciudadanos pueden acercarse a la cultura del vino de la mano de los mayores expertos del país. Fernando Yáñez anima a participar en las numerosas actividades programadas para la jornada de hoy, que arrancará a las 10.30 horas en el Gaiás.