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Rueda, de vicepresidente a chef solidario para Juntos Podemos

El conselleiro de Presidencia fue el invitado de honor del II Curso de Cocina Sana de Navidad a favor de las familias desfavorecidas

FOTO: FERNANDO BLANCO
FOTO: FERNANDO BLANCO

ANA IGLESIAS. SANTIAGO  | 11.12.2012 
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La cmapaña solidaria Juntos Podemos, que coordinan el franciscano Paco Castro y María Castro, realizó ayer su segundo curso de Cocina Sana de Navidad, que contó en esta ocasión con un invitado de excepción, el vicepresidente de la Xunta, Alfonso Rueda, quien se puso bajo las órdenes del chef José Manuel Ferradás para realizar tres propuestas culinarias de tradición navideña.

Así, junto al resto de participantes, Rueda preparó una ensalada de salmón ahumado, frutos secos, manzana y queso; un roast beef de solomillo, puré de reinetas, patata y verduritas de temporada y, de postre, y un coulan de chocolate y fresas especiales de Navidad, que posteriormente fueron degustados por los asistentes al curso en el Pazo de San Lorenzo.

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