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EL TESTIMONIO

"Celebrábamos la suerte de estar en Santiago"

Borja Portals, hostelero

Borja Portals, hostelero - FOTO: ECG
Borja Portals, hostelero - FOTO: ECG

REDACCIÓN  | 17.12.2018 
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La fotografía recoge el momento en el que la Curtidoría celebraba su primer año de existencia, en 2005, y se había asentado plenamente en la zona. "Ese día fue muy especial para la curtifamilia", recuerda su responsable, Borja Portals, quien destaca que "estábamos de cumpleaños y celebrábamos la suerte que teníamos de estar en Santiago". Y es que además de los turistas, el establecimiento también ha ido formando un amplio núcleo de clientes habituales. De esta forma, ha conseguido consolidarse y afrontar este año la celebración de un nuevo aniversario, en esta ocasión, quince años de intenso trabajo en la zona histórica. "Este año es nuestro XV aniversario y solo podemos dar las gracias a todos los arroceros que nos visitan cada día", concluye.