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EL TESTIMONIO

"Hoy en día ya quedan muy pocos vecinos antiguos"

Ana Vázquez Hostelera

04.06.2019 
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Ana Vázquez, que es quien se encarga hoy del establecimiento, que mantiene el mismo nombre, destaca que la clientela actual son sobre todo los alumnos de los dos centros educativos situados en las proximidades, el instituto y el Politécnico, "porque hoy en día queda muy pocos vecinos antiguos". Así, es habitual encontrar mucha animación a las horas del recreo o al final de las clases. La zona ha vivido una importante expansión urbanística, y su proximidad con el Ensanche lo ha convertido casi en su prolongación, de forma que son muchos los pisos alquilados a personas de fuera. "En la época en la que estaba aquí mi abuelo, apenas había edificios, era casi todo monte", recuerda. El establecimiento se ha renovado, pero conserva el futbolín de la fotografía.