Queso de pimiento de Herbón

No serán pocos los que se estén lamentando porque ya no podrán degustar más pimientos de Herbón hasta la próxima temporada. ¡Tranquilos todos! El característico sabor de las pequeñas hortalizas padronesas se puede disfrutar ahora todo el año gracias a la labor de algunos maestros agricultores. Es el caso de Carmucha Lago Rivera, quien ha sabido desestacionalizar el producto con varios artículos que no dejan indiferente a nadie. Tras lanzar la confitura y el pimentón, Pementos Carmucha acaba de sorprender con un exquisito queso que sabe a campo y es de color verde esperanza. Se trata de un bocado sutil y cremoso que la empresa familiar ha elaborado en colaboración con Casa Zolle. Se presentará en la Cidade da Cultura, en Santiago, el próximo 28 de octubre. No se lo pierdan por nada del mundo.