Negreira disfrutó con una lluvia de estrellas por una causa solidaria

Los hermanos Rogelio y Fran Rial Romarís se superan cada año. En su afán por ayudar a los más necesitados, los propietarios del restaurante Casa Barqueiro de Negreira reúnen a los mejores chefs de España para que protagonicen un acto que en esta ocasión fue a beneficio de Cáritas. Los asistentes comenzaron la jornada posando para la foto en compañía del conselleiro de Cultura, Román Rodríguez, que acompañó después a la expedición durante un tramo del Camino ya que la presencia de estos afamados cocineros sirvió también para impulsar la Ruta bajo la denominación Estrelas do Camiño. Entre los chefs estaban Martín Berasategui, con 12 estrellas Michelin; Jordi Cruz, con cinco; Eneko Atka, con cinco; Elena Arzak, con tres; el cántabro Jesús Sánchez, con tres; los gemelos Sergio y Javier Torres, con dos; el asturiano Marcos Granda, con dos; y Manuel Costiña, con una en su Retiro da Costiña de Santa Comba, a los que se sumaron Mikel Sorazo, del Laboratorio Arzak; Miguel Campos, de A Gabeira de Ferrol y presidente del Grupo Nove; y el crítico gastronómico David de Jorge. En total se dieron cita en Negreira por una buena causa 33 estrellas Michelin, algo muy difícil de conseguir.