Curiosidades de Compostela: ¿Sabías que...?

Curiosidades de Compostela: ¿Sabías que...?

¿Sabías que… el primer establecimiento encargado de dispensar ese brebaje que llamamos café se remonta en Europa a mediados del XVII y que en el XIX conoció un momento especialmente álgido? Hasta tal punto su presencia fue importante, que era capaz de categorizar como urbana a una población. Santiago, una ciudad pueblerina, como tantas otras, contó con su presencia. Así, sabemos que, a finales de siglo, tenía cinco de estos locales, a la cabeza de los cuales se hallaba el Café Suizo, en la Rúa Nova y con duplicado en Xelmírez, entonces Riego de Agua, seguido, a distancia, del Café Español, en la Algalia de Arriba. Más información